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自从这几只小鸡仔买回来以后,喂养小鸡的任务就交给她了,小丫头是没事就去瞅一眼,天天盼着小鸡长大。
“还早呢,得养半年才行!”
孟清妍在一旁笑着说道。
这个时候的鸡品种比较原始,不像前世经过不断改良后两三个月便可以出栏。
“啊?还得养半年啊…”
小丫头顿时一脸失望的说道。
她对半年没有太大的概念,但听起来就是好久好久呢…
“清梓这是想吃鸡蛋了!
等明儿我去镇上给你带些鸡蛋回来,你每天可以煮个糖鸡蛋给她吃。”
谢小凡在一旁笑着说道。
“别…太浪费钱了!
鸡蛋多贵呀…真要吃,也等我们自家的鸡可以产蛋了再说!”
孟清妍不容置疑的说道。
在这个时代,人们相信鸡蛋有着滋补养生的效果,而且鸡蛋可以孵化小鸡,因此鸡蛋是可以直接当货币来使用的硬通货。
一般一个鸡蛋可以值四到五文钱,按照重量算,远比猪肉要贵,堪比羊肉的价格。
因此穷人家是根本舍不得吃鸡蛋的。
若是是馋了,一般人家自然是宁愿买肉吃也不愿意买鸡蛋吃。
而即便自家养鸡的农户,鸡蛋也是攒着卖钱或者换一些其他生活物资。
只有生病、坐月子、过生日之类的特殊时段才有机会吃到鸡蛋。
“当家的,咱们家每天产生的豆粕很多,这几只小鸡根本吃不完,要不你明天去集市上再买几只鸡回来,买些鸭也行,等生了鸭蛋,咱们可以自家腌制咸鸭蛋拿去售卖。”
不得不说孟清妍是会过日子的。
说到鸭蛋,谢小凡突然灵光乍现,对呀!
鸭蛋,我怎么把这个给忘了?可以做松花蛋啊!
松花蛋,也叫皮蛋。
在前世是一种味道独特且广受欢迎的特色美食!
而且它制作方法简单易学,谢小凡前世刷短视频便见过古法制作皮蛋的技术。
这个可以有!
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