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“我说的是切成肉片,越薄越好,不是让你俩切肉块。
来,看我的。”
说着,姜林从旁边的水盆中洗了洗手,接过军刀,左手按住已经冻得定型的肉块,右手抵着左手拇指就势下按,肉块上分离开的肉片随着军刀的下推轻轻形成了一个肉卷。
姜林放下军刀,两手捏着肉片提起来仔细看了看,满意地笑着说:“看到了吧,要这样的。”
“可是,姐夫,要这么薄的肉片怎么吃啊。”
红石洪不解地问道。
“先将水烧开,将这肉片放入开水内汆烫几秒,再蘸上佐料吃啊。”
姜林强忍着自己的口水,对二人解释道。
“可是就几秒,能熟吗?”
红石洪继续问道。
“所以才要求切得越薄越好。”
姜林继续解释道。
“嗯。
听起来很有意思的吃法,只不过蘸什么佐料呢?盐吗?”
红石郊接过话茬问道。
“这个我自有办法,保证他们一刻也忘不掉那种滋味。
你二人只需要将这切肉的本领学好,如果到时候那两位女子吃得高兴,爱屋及乌,自然是再也舍不得离开晋阳镇,离不开能切如此薄的肉片的人。”
姜林将肉片递给红石郊,边洗起手边说道。
“姐夫说的有道理,练吧。”
红石洪明白了姜林的意思,转头对红石郊说道。
“好,练。”
二人按照姜林的操作,开始练习起来。
虽然还是没有达到非常好的效果,但是态度明显比刚才认真了很多。
姜林欣慰地点了点头,便去找复和工匠们聊天。
后面的几日,姜林自然是非常轻松地度过的,但是红石郊、红石洪俩人的日子却不好过。
本来就天寒地冻,加之鹿肉还是冻得定了形的,俩人的手可是遭受了不少的折磨,但是一想到姜林给二人承诺的,二人咬咬牙便坚持了下来。
四五天以后,在付出了两头雄鹿的代价下,两人的刀工已经到了非常熟练的程度。
为此姜林很是欣慰,交待了复将所要的一切铸造好,待立春节前返回晋阳镇时运回去后,便带着红石郊三人一起返回了晋阳镇。
赶回晋阳镇时发现在一帮女眷的准备下晋阳镇确实有了些过节的气氛,看着这一片祥和的景象,姜林自然是心中无比的自豪。
“首领,涂有要事汇报。”
返回晋阳镇的姜林自然是第一时间要回到北边向两位妻子报道,之后便坐在走廊上眯着眼睛懒懒地晒着太阳,正舒服的要哼哼起来的时候,一个声音将其惊醒。
“哦?涂,怎么了?可是青石谷发生了什么事情?”
姜林看到巡逻队副队长涂风尘仆仆的模样,心中一紧,赶忙问道。
“呃……”
涂四周看了看,欲言又止道。
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